Isabelochjag.se – Vi väntar på lillasyster!

Det är ju skit svårt att vara glad när det är som det är allt. Det är som att foglossningen äter upp mina glada gener. Men igår kväll fick vi besök av fina vänner. Vi grillade lax och drack alkoholfritt rosévin och satt ute på altanen lite för länge. 

Det var ju så varmt igår så jag gömde mig mest under ACn där uppe tills dom kom över. Det är behövligt, det där med att umgås lite. Att sluta ligga och tycka synd om sig själv lite grann.
Laxen blev to-die-for! Vi hade sån laxbit med skinn på du frysen och när den tinat la vi den i folie, tillsammans med dill (hemma odlad såklart haha) citron, citronpeppar, salt och lite smör. Den blev så saftig, den blev så smakrik! Jag är ju inte super glad i lax, men så gott det var.

Sen körde vi ’gör-din-egen-glasstrut’ till efterrätt. Vilket är en himla rolig och lätt efterrätt att slänga fram när orken är mindre än suget. Det är skönt att ha vänner som kan komma och rota i skåpen efter det man behöver, sitta på temporära utemöbler och äta lite för mycket mat utan att det behöver vara en stor sak av det.

Det blev en bra torsdag tillslut, en riktigt sommarkväll precis så som den bör vara.