Om vi har bakat idag? Eh jo. Det är ingenting jag skulle vilja göra dagligen. Herremingud va fysiskt ansträngande. Ja, psykiskt med för den delen.
Jag hittade ett himla bra recept som jag bestämde mig för att testa. Jag tripplar satsen och satte igång. Det började lätt, sen helt plötsligt – BOOM ”knåda förhand i minst 20 minuter” Har du testat att knåda en deg aktivt i tjugo minuter? Det är jättejobbigt. Som ett gympass skulle jag vilja påstå. Isabel tyckte inte heller att det var jätteroligt att mamma stog och knådade en deg som hon inte ens fick äta av. Men goda blev dom! Det jobbiga är att det inte blev tillräckligt många, jag måste alltså ställa mig och göra om hela grejen en gång till. Haha.
